Türk ve Dünya mutfaklarından lezzetlerin bulundugu The House Café yiyecek ve içecek menüsü, kış ve yaz sezonları olmak üzere senede 2 kere yenilenmektedir. Menüler oluşturulurken sezonsallık, dünya trendleri ve misafir geri dönüşleri değerlendirilir. 

Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olmak üzere 3 öğün servis veren şubelerin menüleri arasında ufak farklılıklar bulunmaktadır. 

Yaz ve kış menülerinin dışında, bazı şubelerde bulunan cep menüleri ile misafirlere haftalık farklı lezzetler sunulur. 

Şefimiz ile tanışın 

The House Café'lerin menüsünün yaratıcısı olan Executive Chef Coşkun Uysal, aşçılık eğitimini Avrupa'nın en prestijli okullarından biri olarak gösterilen Leith's Food and Wine okulunda aldı. Eğitimi boyunca, Jamie Oliver Fifteen, River Café, Savoy Hotel gibi Londra'nin tanınmış restaurantlarinda Michelen yıldızlı şefler ile birlikte çalışarak tecrübe edindi. 

Yurtdışında da tanınmış bir kariyere sahip olan Excutive Chef Coşkun Uysal, Amerika'nın önemli yemek dergilerinden biri olan Food and Wine dergisi tarafından geleceğin Jamie Oliver'ı ilan edilmiştir.
 
paylaş|