The House Café'nin Önerisi: Mozaik Pasta. Siz de evde yapabilirsiniz. İşte tarifi.

Petite beurre bisküviler ufak parçalara kırılır.
Bisküvilerin üzerine kakao eklenir ve karıştırılır.
Margarin ocakta orta ateşte eritilir.
Margarin eriyince, ocaktan alınır ve içine şeker ve soğuk süt eklenir ve bir dakika çırpma teliyle karıştırılır.
Bu karışım bisküvilerin üzerine dökülür ve hemen karıştırılır. Aksi takdirde kurabiyeler ıslanıp, yumuşayabilir.
Karışım yağlı kağıt üzerine konulur ve elinizle ekmek şeklini alıncaya kadar yoğrulur.
Yağlı kağıda sarılır ve deep freeze'e kaldırılır.
2 saat sonra servise hazırdır.
Deep frezeden çıktıktan 10 dakika sonra dilimleyerek servisi yapılır.