Kısaca kendinizden bahseder misiniz?
14.11.1976 İstanbul doğumluyum. Nisan 2008'den beri The House Cafe ailesinin içinde görev yapıyorum. Daha önceki iş kariyerim başka bir sektörde olmasına rağmen kısa sürede The House Cafe ailesinden pek çok şey öğrenerek ve öğrenmeye devam ederek kariyerime devam ediyorum.
THC de ne zaman ve hangi pozisyonda çalışmaya başladınız. Şirket içindeki kariyer gelişimizi anlatır mısınız?
İşe Servis Elemanı olarak İstinyepark şubesinde başladım. Kısa bir süre sonra Bebek şubede Supervisor Trainee, olarak görev aldıktan sonra yapılan performans değerlendirmesi neticesinde terfi ederek Supervisor olarak aynı şubede görevime devam ettim. Aynı görevi Teşvikiye Corner şubesinde de devam ettirdikten sonra Caddebostan şubesine Şube Yöneticisi olarak atandım. Servis Elemanı olarak başladığım görevime halen Caddebostan şubesinde yönetici olarak devam etmekteyim.
THC de çalışmanın zor ve keyifli yanlarından biraz bahseder misiniz?
THC her zaman için hem eğlenerek hem de stres yaşayarak çalıştığımız ve ikisi bir arada olmazsa başarılı olamayacağımız kocaman bir aile¢€¦ Şubelerimizden misafirlerimizi mutlu gönderdiğimiz zamanlar tabi ki en keyifli zamanlarımız, kahvaltı servisi ise her şubemiz için en zor servistir.
THC de unutamadığınız bir anınızı anlatır mısınız?
THC de unutamadığım anım Corner şubesinde geçirdiğim 1 Mayıs günüdür. Yöneticilik yaptığım Corner şubemizde 2009 yılının 1 Mayıs günü göstericilerin çıkarttığı olaylar dolayısıyla uzun bir süre müşterilerimiz ile mahsur kalmıştık maalesef. Şubemize sürekli gelen misafirlerimizle gösterilerin ortasında kalmış; göz yaşartıcı bombaların etkisinde gözyaşları içinde mutfağımıza ve barımızın içine sığındık. Tüm olaylar bittikten sonra güvenlik güçlerine ve mahalle sakinlerine kurumumuza yakışır bir şekilde ikramlarda bulunup günü tamamlamıştık. O günü hiçbir zaman unutamam.
Bu sektörde kariyer hedefleyen arkadaşlara ne tavsiye edersiniz?
House Cafe'de kariyer hedefi olan arkadaşlarımızın öncelikle her şart altında şirket olarak kurum kültürümüzde de benimsediğimiz en öncelikli koşul olan güler yüzü eksik etmemelerini tavsiye ederim. Etrafına pozitif enerji vermeli, çalışkan ve sabırlı olmaları önemli gerisi zaten şirket içinde verilecek eğitimlerle öğretilecek ve istedikleri pozisyona mutlaka ulaşacaklardır.
