İçeriğe atla Skip to footer

Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği olmak üzere 3 öğün servis veren şubelerimizin menüleri şube lokasyonu ve müdavim misafirlerimizin tercihlerine göre farklılıklar gösterebiliyor.

Kahvaltı

Kahvaltı
KIYMALI YUMURTA

Aromatik sebzeler ve baharatlarla tatlandırılmış dana kıyma, göz yumurta, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, maydanoz, kızarmış köy ekmeği

FÜME SOMON & AVOKADO POŞE YUMURTA & EKŞİ MAYA EKMEK

Kızarmış ekşi maya ekmek, dereotlu krem peynir, salatalık, füme somon, poşe yumurta, kapari, dereotu, ince kıyım yeşil soğan

GÜVEÇTE KAHVALTI

Ezine peyniri, fırınlanmış domates, zeytinyağı, siyah zeytin ve taze baharatlar üzerinde 2 adet poşe yumurta yanında kızarmış ekşi maya ekmeği

PRATİK KAHVALTI TABAĞI

Ezine peynir, karışık marine zeytin, yarım avokado, çeri domates & sumaklı mini karışık yeşillik salatası, ızgara edilmiş tam tahıllı çavdar ekmeği & çırpılmış yumurta

KAHVALTI KASESİ

2 haşlanmış yumurta, avokado, ezine peyniri, siyah zeytin, domates, salatalık, iceberg marul ve roka ile kabak çekirdeği ve çıtır simit krutonları

FIRINDA SİMİT

Ezine peyniri, zeytin ezmesi ve domatesli çıtır simit, 1 adet çay

ÇIRPILMIŞ YUMURTA
SAHANDA YUMURTA

2 adet göz yumurta 

OMLET

Maskolin yaprakları 

MENEMEN

Kızarmış ekşi maya ekmeği 

KÖY GÖZLEMESİ

The house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates (Otlu & peynirli veya Mozzarellalı & otlu & patatesli)

HEALTHY OMLET

4 adet yumurta beyazı, 1 adet yumurta sarısı, renkli biberler, sote ıspanak, domates, brokoli, mantar ve keçi peynirli omlet, the house limon vinegret ile lezzetlendirilmiş maskolin yaprakları

PATATESLİ & KEÇİ PEYNİRLİ OMLET

Keçi peyniri, patates, karamelize soğan, muskat cevizi, maydanoz

THE HOUSE GRANOLA KASESİ

The house frambuaz sos ile lezzetlendirilmiş süzme yoğurt üzerinde ev yapımı granola, muz, çilek, rende hindistan cevizi, antep fıstığı, susam, tarçın, haşhaş tohumu

PORRIDGE – VGN

Yulaf, soya sütü, pekmez, tarçın, muz, fıstık ezmesi, keten tohumu, toz antep fıstığı, yaban mersini, çilek kavrulmuş kabak kabak çekirdeği

PANCAKE

Taze mevsim meyveleri, krema, üzüm pekmezi (bu ürün hafta içi 12.00, hafta sonu 18.00’a kadar servis edilir.)

AVOKADO & POŞE YUMURTA & EKŞİ MAYA EKMEK

Kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde avokado guacamole, ince kıyım kırmızı soğan, 2 adet poşe yumurta, ince kıyım yeşil soğan, meksika salsa

AVOKADOLU & MANTARLI ÇIRPILMIŞ YUMURTA

Kızarmış ekşi maya ekmeği üzerinde çırpılmış yumurta, avokado ve sote mantar 

İKİ KİŞİLİK THE HOUSE KAHVALTI TABAĞI

Ezine peyniri, eski kaşar, çeçil peyniri, taze kaşar, tavada hellim peyniri, sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş söğüş domates & salatalık &biber, ev yapımı peynirli poğaça, otlu & peynirli gözleme, sucuk, kavrulmuş cevizli ayvar, bal & kaymak, nutella, reçeller, ekşi maya ekmek & baget, simit, patates kızartması, 8 adet çay

KÜÇÜK KAHVALTI TABAĞI

Ezine peyniri, eski kaşar, sahanda yumurta, siyah & yeşil zeytin, nar ekşisi ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş söğüş domates & salatalık & yeşil biber, ev yapımı peynirli poğaça, kavrulmuş cevizli ayvar, bal & kaymak, reçel, ekşi maya ekmek & baget, simit, patates kızartması, 4 adet çay

Tost & Sandviç
THE HOUSE AKDENİZ TOST – 240 kalori

Çavdarlı rustik ekmek, ev salçası, lor peyniri, tapenade sos, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates

KAVURMALI & KAŞARLI TOST

Pide ekmeğinde dana kavurma, taze kaşar, mozzarella, çedar peyniri, yanında the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates ve salatalık & biber turşusu

ÇİFT KAŞARLI KLASİK TOST

Ekşi maya ekmeği, taze kaşar, pesto sos, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates

VEGAN MOZZARELLA & CHEDDAR PEYNİRLİ TOST

Ekşi maya ekmeği, vegan mozzarella ve cheddar peyniri, zeytin ezmesi, ev yapımı domates & biber salçası, yanında taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates

SUCUKLU & KAŞARLI BAZLAMA TOST

Ev salçası, taze kaşar, sucuk, the house limon vinegret ve taze kekik ile lezzetlendirilmiş domates

PESTOLU BURRATA & PEPPERONİ SANDVİÇ

Pesto sos ile lezzetlendirilmiş el yapımı baget sandviç ekmeğimiz içerisinde; roka yaprakları, domates, taze burrata peyniri, dana pepperoni, ince patates kızartması

Kruvasan

Kruvasan
Sade Kruvasan
Füme Hindi & Çırpılmış Yumurtalı Kruvasan

Krem peynir, ince kıyım yeşil soğan

Füme Somon & Çırpılmış Yumurtalı Kruvasan

Dereotlu krem peynir, ince kıyım yeşil soğan

Füme Somon, Avokado Guacamole & Poşe Yumurtalı Kruvasan

Dereotlu krem peynir, meksika salsa

Füme Hindi & Dana Jambon & Göz Yumurtalı Kruvasan

Krem peynir, marul, domates yanında avokado & çeri domates salatası

Kruvasan Sandviç

Füme hindi, dana jambon, çedar peyniri, krem peynir, marul, domates

Çilekli & Muzlu & Nutellalı Kruvasan

Başlangıç

Başlangıç
GÜNÜN ÇORBASI
MİNİ BEĞENDİLİ KÖFTE

Anne köftesi (80 gr), ev yapımı süzme yoğurt, kırmızı pul biberli tereyağı, kızarmış köy ekmeği

HUMUS & GUACAMOLE - VGN

Yanında kaşık patates kızartması

BURRATA

Domates, pesto sos, roka, kavrulmuş ceviz, çektirilmiş balzamik, kızarmış köy ekmeği

FÜME SOMON SALATA

Baby patates, salatalık, fındık turp, roka, semizotu*, dereotlu hardal sos, kapari *Mevsimine göre körpe ıspanak ile servis edilir.

TÜTSÜ PAPRİKALI İNCE PATATES KIZARTMASI

trüflü aioli

TAVUKLU & TRÜFLÜ MAC & CHEESE

Porçini, trüf mantarı ezmesi, ızgara tavuk parçaları ve bol peynirli beşamel sos ile fırınlanmış dirsek makarna

KURU CACIKLI FELLAH KÖFTE

Mini bulgur köfteleri, maydanoz, the house sriracha sos (acı), taze otlu geleneksel kuru cacık

MÜCVER

Kabak, ceviz, ezine peyniri, salatalıklı & naneli süzme yoğurt sos

FALAFEL TOPLARI – V

Yanında guacamole

PARMESANLI & TRÜFLÜ PATATES KIZARTMASI
GUACAMOLE & KAŞIK PATATES - VGN

Taze kişniş, fesleğen ve baharatlarla lezzetlendirilmiş hafif acılı avokado püresi, kaşık patates kızartması

MINI THE HOUSE BURGER

2 adet mini burger (80 gr), eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, ince patates kızartması

ÇITIR ASYA TAVUK

Çıtır asya tavuk parçaları (200 gr), tatlı & ekşi sos, pesto, kişniş, meksika biberi ve taze nane

THE HOUSE BAR TABAĞI (minimum 2 kişilik)

2 adet mini cheeseburger, çıtır asya tavuk parçaları, guacamole, 2 adet mücver, kaşık patates kızartması, peri peri sos & limonlu yoğurt sos

PEYNİR TABAĞI (2 kişilik)

Parmesan, isli çerkez peyniri, rokfor kreması, pestolu mini mozzarella topları, eski kaşar, ezine peyniri, tulum peyniri, organik petek bal

PARMESANLI KARIŞIK MEVSİM YEŞİLLİKLERİ

Çeri domates, salatalık, iceberg, maskolin, parmesan & nar taneleri

KAJUN BAHARATLI SOTE MEVSİM SEBZELER - VGN
Taco
ÇITIR TAVUK TACO

2 adet meksika yufkası içinde çıtır tavuk parçaları (60 gr), avokado guacamole, göbek marul, hafif acılı chipotle biberli yoğurt ve kişniş

KABURGA TACO

2 adet meksika yufkası içinde ince doğranmış marul, ağır ateşte pişmiş dana kaburga (40 gr), hafif acılı barbekü sos, kırmızı soğan turşusu, avokado guacamole, hafif acılı chipotle biberli yoğurt sos, taze kişniş

PERİ PERİ ÇITIR TAVUK TACO

Çıtır tavuk parçaları (40 gr), acı & tatlı peri peri sos, iceberg marul, salatalık, yeşil soğan

Burrito & Dürüm
FALAFEL DÜRÜM – V

Tortilla ekmeği, humus, guacamole, göbek marul, havuç, mor ve beyaz lahana, salatalık, pesto, the house sriracha sos (acı), sumaklı taze otlar salatası, kişniş, patates kızartması, yanında biber ve alman salatalık turşusu

TAVUKLU SEZAR DÜRÜM

Tortilla yufkası, marul, ızgara tavuk (150 gr), parmesan peyniri, sezar sos yanında ince patates kızartması kızartması

MARİNE TAVUKLU BURRITO

Izgara sebzeli marine tavuk parçaları (100 gr), hafif acılı chipotle biberli yoğurt sos, iceberg marul, çoban salata, ince patates kızartması

Tortilla yufkası, marul, ızgara tavuk (150 gr), parmesan peyniri, sezar sos yanında ince patates kızartması kızartması

KABURGA DÜRÜM

Meksika yufkası içine sarılmış; ağır ateşte uzun saatler pişmiş 70 gr dana kaburga, hafif acılı barbekü sos, karamelize soğan, kişniş, chili garlic sos, sumaklı taze otlar salatası, biber & alman salatalık turşusu, ince patates kızartması

ÇEDARLI & SOTE SEBZELİ BONFİLE BURRITO

Renkli kaliforniya biberleri, soğan ve sarımsak ile sotelenmiş bonfile parçaları (100 gr) ve kestane mantarı, eritilmiş çedar peynir sosu, iceberg marul, ince patates kızartması

Salata

Salata
TAVUKLU & PARMESANLI KALE SALATASI

Aromatik otlar ve baharatlarla marine edildikten sonra ızgaralanıp ince dilimlenmiş tavuk parçaları, rende parmesan, kavrulmuş file badem, kurutulmuş yaban mersini, avokado, brokoli, edamame, salatalık, közlenmiş kırmızı biber, hafif tatlı  the house vinaigrette

HARDAL SOSLU SOMON SALATA

Limonlu hardal soslu ızgara somon fileto parçaları, marine kırmızı lahana, körpe ıspanak*, edamame, dereotu, roka, kuzu kulağı, susam, kavrulmuş ay çekirdeği, kırmızı soğan turşusu, baby patates, salatalık, fındık turp, kapari, yağ limon vinegret & nar ekşisi

MARİNE TAVUKLU BAHÇE SALATASI
TAVUKLU SEZAR SALATA

Izgara tavuk parçaları, parmesan, marul, çıtır ekmek, sezar sos

SALATA KASESİ

Izgara hellim peyniri, kinoa, esmer pirinç, nohut, naneli & narenciyeli süzme yoğurt, domates, avokado, limon & taze nane ile marine edilmiş kırmızı lahana, nar ekşili ve salatalıklı ince kıyım roka, yaban mersini, ay çekirdeği, yağ & limon vinegret, nar ekşisi

FALAFEL KASE – V

Falafel topları, göbek marul, havuç, salatalık, mor & beyaz lahana, humus, the house sriracha (acı) sos, guacamole, sumaklı & kırmızı soğanlı taze otlar, yağ & limon vinegret

ILIK KEÇİ PEYNİRLİ ROKA SALATASI

Panelenip kızartılmış ılık keçi peyniri, kuzukulağı, roka, maydanoz, taze kekik, marul, nar taneleri, armut, kiraz domates, balzamik ile fırınlanmış ve karamelize edilmiş kırmızı soğan, kavrulmuş fındık, armut & zencefil chutney, the house vinegret & nar ekşisi

KİNOALI SEBZE SALATASI

Roka, bal kabağı, nar taneleri, közlenmiş renkli kapya biberler, fırınlanmış pancar, sakız kabağı, turp, nohut, kuru üzüm, krem peynir, kavrulmuş fındık, the house vinegret & nar ekşisi

CEVİZLİ & AVOKADOLU TAVUK SALATASI

Izgara tavuk göğüs, avakado guacamole, nar taneleri, kavrulmuş ceviz, balzamik ile fırınlanmış Bozcaada üzümü, tarhun otu, kereviz sapı, ince jülyen doğranmış yeşil elma, göbek marul, yoğurtlu hardal sos

AVOKADOLU & TULUM PEYNİRLİ SALATA

Esmer pirinç, kuzukulağı, guacamole, nar taneleri, nane, marul, maydanoz, domates, salatalık, yağ & limon vinegret, nar ekşisi

VEGAN KÖFTE SALATA

Vegan ızgara köfte, körpe ıspanak*, marul, taze nane, dereotu, nar taneleri, domates, salatalık, biber turşusu, yağ & limon vinegret, nar ekşisi * Mevsimine göre semizotu ile servis edilir.

IZGARA BONFİLE SALATASI

Izgara bonfile dilimleri, göbek marul, roka, karışık akdeniz yeşillikleri, nar taneleri, pesto sos, kiraz domatesler, parmesan, kuru kayısı, yağ, limon vinegret & hardal sos

Pizza

Pizza
BURRATA PİZZA

Margherita, meksika salsa, pesto sos, roka & balzamik

DANA KABURGA PİZZA

Uzun saatler kısık ateşte pişmiş dana kaburga parçaları, beyaz sos, mozzarella & cheddar peyniri, renkli kapya biberler, kestane mantarı, karamelize soğan

MOZZARELLA & PEPPERONI PİZZA
MARGHERITA PİZZA

ilave: pepperoni, mantar

LAHMACUN PIZZA

Sumaklı taze otlar salatası & antep fıstığı

KARIŞIK DAĞ MANTARLI PİZZA

Trüf kremalı beyaz sos, rende mozzarella, porçini, istiridye ve kestane mantarı, parmesan, trüf yağı, roka & parmesan

THE HOUSE PİZZA

The house burger köfte topları, çedar peyniri, mantar, salatalık turşusu, rende mozzarella, taze kekik, kırmızı soğan & ev yapımı acı sos

4 PEYNİRLİ PİZZA

Parmesan, mozzarella, tulum peyniri, rokfor

KLASİK PİZZA

İtalyan sucuğu, sotelenmiş dağ mantarları, yeşil biber, karamelize soğan, taze kekik & fesleğen, rende mozzarella, antakya yeşil zeytin, meksika salsa

Burger

Burger
SMASH MEXICAN BURGER

The house yapımı brioche burger ekmeği, 2 adet 80 gr’lık %100 dana burger köftesi, çedar peyniri, jalepeno biber turşusu, avokado guacamole, hafif acılı chipotle biberli yoğurt sos, taze domates, kırmızı soğan, iceberg marul, ince patates kızartması

ROKFOR KREMALI BURGER

%100 Dana burger köftesi (160 gr), çedar peyniri, rokfor kreması, karabiberli çıtır dana eti , karamelize soğan, ballı trüf aioli, the house yapımı brioche burger ekmeği, patates kızartması

KABURGA BURGER

Ağır ateşte piştikten sonra tiftiklenmiş kaburga eti (70 gr), hafif acılı barbekü sos, çedar peyniri sosu, iceberg, karamelize soğan, the house yapımı brioche burger ekmeği, alman turşusu, patates kızartması

THE HOUSE BURGER

%100 Dana burger köftesi (160 gr), eritilmiş mersin bezde tulum peyniri, aioli sos, karamelize soğan, ince patates kızartması

PERİ PERİ SOSLU ÇITIR TAVUK BURGER

The house pane karışımı ile kaplanmış çıtır tavuk parçaları (80 gr), peri peri sos, marul, yanında ince patates kızartması

ÇITIR TAVUK BURGER

Taze otlu ve baharatlı the house pane karışımı ile panelenmiş çıtır tavuk göğüs (90 gr), jalepeñolu & mayonezli acı sos , marul yanında ince patates kızartması

CHEESEBURGER

%100 Dana burger köftesi (160 gr), duble çedar peyniri, salatalık turşusu, ketçap & hardal, ince doğranmış arpacık soğan, ince patates kızartması

VEGAN CHEESEBURGER

Vegan burger köftesi, salatalık turşusu, vegan burger ekmeği, ince doğranmış arpacık soğan, vegan cheddar peyniri, vegan mayonez & the house sriracha (acı) sos, yanında ince patates kızartması

Ana Yemek

Makarna & Risotto
SPAGHETTİ BOLONEZ
TAVUKLU & TRÜFLÜ MAC & CHEESE

Porçini, trüf mantarı ezmesi, ızgara tavuk parçaları ve bol peynirli beşamel sos ile fırınlanmış dirsek makarna

KABURGALI & KREMALI PAPPERDELLE

Ağır ateşte uzun saatler pişmiş dana kaburga, sote kestane & porçini mantarı, krema, maydonoz, fesleğen, parmesan

PORÇİNİ GNOCCHI

Ev yapımı taze gnocchi, parmesan, krema, porcini & kestane mantarı, taze fesleğen

BURRATA & KÖZ PATLICANLI THE HOUSE MAKARNA

Orecchiette makarna, hafif acı domates sos, pesto, konfit çeri domates, ince kıyılmış roka & fesleğen

PENNE ARRABBIATA

Lor peyniri, sarımsak, acı çeri domates sos, trüf yağı, maydanoz, siyah zeytin

GLUTENSİZ PENNE*

*Gluten hassasiyeti yüksek seviyede olan misafirlerimiz için bu ürünü önermemekteyiz! 

KARIŞIK DAĞ MANTARLI RISOTTO

Porçini, istiridye ve kültür mantarı, parmesan, ince kıyılmış maydanoz, meksika biber salsa

TAVUKLU & PORÇİNİ MANTARLI MAKARNA

Mafaldine makarna, ızgara tavuk dilimleri, porçini mantarı, krema, parmesan, maydanoz, meksika salsa

SEBZELİ NOODLE

Renkli kapya biberler, mantar, ıspanak, brokoli, yeşil fasulye, taze soğan, yer fıstığı, the house asya noodle sos (seçenekler: tavuklu veya etli)

Et
ET ŞNİTZEL

Şnitzel (150 gr) yanında domates soslu linguine

KÖFTE KASE

Fırınlanmış the house köfteler (150 gr), buharda basmati pilavı, köz patlıcan ve biber salatası, kuru cacık, çoban salata, soğan & biber turşusu

BEĞENDİLİ KÖFTE

Anne köftesi (175 gr), ev yapımı süzme yoğurt, kırmızı pul biberli tereyağı

KABURGA DÜRÜM

Meksika yufkası içine sarılmış; ağır ateşte uzun saatler pişmiş 70 gr dana kaburga, hafif acılı barbekü sos, karamelize soğan, kişniş, chili garlic sos, sumaklı taze otlar salatası, biber & alman salatalık turşusu, ince patates kızartması

THE HOUSE BALABAN KEBAP

Tereyağda kızartılıp et suyu ve domates sos ile lezzetlendirilmiş el yapımı pide üzerinde ızgara bonfile, köfte (200 gr) ve süzme yoğurt

CAFE DE PARİS ANTRİKOT

Izgara antrikot (200 gr), cafe de paris sos, patates kızartması

VEGAN ASYA KÖFTE KASE

Acı tatlı asya sosu ile lezzetlendirilmiş vegan köfte parçaları, buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık ve zencefil turşusu, sotelenmiş ıspanak, havuç ve mantar, kavrulmuş susam, ince kıyım yeşil soğan

ASYA SOSLU BONFİLE KASE

Acı & tatlı asya sosu ile lezzetlendirilmiş bonfile küpleri (150 gr), buharda basmati pilav, ev yapımı salatalık ve zencefil turşusu, sotelenmiş ıspanak, havuç ve mantar, kavrulmuş susam, ince kıyım yeşil soğan

KREMALI & MANTAR SOSLU IZGARA DANA BONFİLE

Izgara dana bonfile (185 gr), parmesan & ince kıyım yeşil soğanlı patates püresi, sote mevsim sebzeleri

Tavuk
TAVUKLU & YER FISTIKLI ÇİN KASESİ

Renkli kaliforniya biberler ve yer fısıtğı ile sote edilmiş hafif acılı marine tavuk parçaları (150 gr), ev yapımı ‘Kung Pao’ (pirinç sirkeli ve soya soslu geleneksel Çin sosu) sos, soğan, sarımsak, taze zencefil, buharda basmati pilavı ve brokoli

IZGARA TAVUK & DOMATESLİ BUĞDAY RİSOTTO

Aromatik sebzeler ve domates sos ile pişirilmiş kremamsı yarma buğday risotto üzerinde ızgara tavuk parçaları (150 gr), rende parmesan, pesto, ince doğranmış fesleğen, konfit çeri domatesler

VEGAN TAVUK ŞNİTZEL

Vegan tavuk şnitzel yanında ince patates kızartması, roka & yanak limon

BALLI SUSAMLI TAVUK

Çıtır tavuk parçaları (150 gr), the house yapımı hafif acılı ballı, zencefil & susamlı sos, ince kıyım yeşil soğan, yasemin pirinci, brokoli

TAVUK KÜLBASTI

Baharat ve otlarla salamuralandıktan sonra marine edilmiş 180 gr’lık ızgara tavuk göğüs yanında; karamelize soğan & sarımsaklı acı yağ ile sotelenmiş patates, kırmızı soğan & sumaklı taze otlar salatası

Çıtır tavuk (90 gr), marul, parmesan, sezar sos, patates kızartması

TERİYAKİ TAVUK KASE

Teriyaki soslu ızgara tavuk parçaları (150 gr), siyah pirinç, edamame, avacado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan ve salatalık turşusu, taze otlar, kavrulmuş susam & ince kıyım yeşil soğan

THE HOUSE TAVUK ŞNİTZEL

Kadayıf ile panelenip kızartılmış 180 gr tavuk göğüs yanında; aromatik otlar & karamelize soğan ile lezzetlendirilmiş ev yapımı patates püresi, roka & nar ekşisi

SÜZME YOĞURTLU & BAHARATLI IZGARA TAVUK

Kajun baharatlı ızgara tavuk göğüs (180 gr) , taze baharatlı buğday risotto, hafif acılı chipotle biberli yoğurt, meksika biberi

Balık
SOMON TERİYAKİ KASE

Teriyaki soslu ızgara somon fileto (200 gr), buharda basmati pilav, edamame, avocado dilimleri, ev yapımı kırmızı soğan, salatalık & zencefil turşuları, taze otlar, kavrulmuş susam ve ince kıyım yeşil soğan

TAZE BAHARATLI SOMON IZGARA

Izgara somon (200 gr), hafif sarımsak ve limon ile sote edilmiş ıspanak, fırında patates, biberiye & kekik & maydanozlu pesto sos

Menü ürün ve fiyatlarımızda şubeler arası farklılıklar olabilmektedir.